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Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Et si vous redécouvriez les trésors que la nature nous offre… juste sous nos pieds ?

Cueillette dans la natureNous vous invitons à vivre une expérience unique, entre balade, découverte et cuisine, autour des plantes sauvages comestibles.

Une immersion dans la nature

Au fil d’une promenade, vous apprendrez à :

 

- reconnaître les plantes sauvages comestibles,

- les cueillir en toute sécurité,

- comprendre leurs bienfaits.

=>Un moment de connexion à la nature, simple et ressourçant.

De la cueillette... à l'assiette

Après la balade, place à la cuisine !

Nous préparerons ensemble des recettes simples et savoureuses :

- salades sauvages

- préparations végétales

- découvertes gustatives

 

=>Un moment convivial et gourmand.

Pour qui?

Cet atelier est accessible à tous :

 

- débutants

- curieux

- amoureux de nature

- gourmands.

=> Aucune connaissance préalable n'est nécessaire.

Déroulement

- découverte dans le jardin et dans nature autour de Najac,

- cueillette en nature,

- préparation culinaire,

- dégustation partagée.

Des plantes cueillies ensemble… transformées en recettes simples et pleines de vitalité.

Nos réalisations
Limonade d'orties

A prévoir :

- panier

- couteau ou ciseaux

- gants

- sacs en papier kraft

- chaussures de marche,

- vêtements adaptés (pluie si besoin).

Une expérience vivante

Cet atelier est une invitation à ralentir, observer, goûter… et retrouver un lien simple et direct avec la nature

.

Informations pratiques

Durée : de 9h30 à 14h30/15h

Tarif : 25 €

Lieu : dans les locaux de l'association (pour la partie cuisine et dégustation)et dans nature autour de Najac (pour la cueillette).

Places limitées à 8 personnes

=>Petit groupe pour plus de qualité et de convivialité.

Pour participer à cet atelier, pour connaître les prochaines dates, contactez-nous.

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